Bardzo oryginalna, lekka, zdrowa i przepyszna sałatka z serkiem wiejskim i wędzonym łososiem, wzbogacona o jajka ugotowane na twardo, czerwoną cebulę i szczypiorek to łatwa do przygotowania przekąska dobra na każdą okazję, do pracy, na śniadanie czy kolację. Dodatkowym jej atutem jest błyskawiczne przygotowanie.

 

 


500 g serka wiejskiego

100 g wędzonego łososia

5 jajek ugotowanych na twardo

1 czerwona cebula

pęczek szczypiorku

czarny pieprz

sól

Wędzonego łososia kroimy na mniejsze kawałki, czerwoną cebulę oraz szczypiorek drobno siekamy a jajka ugotowane na twardo i obrane ze skorupek w kroimy kostkę.
W dużej misce umieszczamy serek wiejski i dodajemy pozostałe pokrojone składniki sałatki : czerwoną cebulę, łososia, jajka i szczypiorek. Wszystko doprawiamy odrobiną soli oraz czarnym pieprzem i delikatnie mieszamy.


 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.