Błyskawiczna pasta ze szprotek, bryndzy i jajek to świetny pomysł na smaczne smarowidło do kanapek a także ciekawy sposób na urozmaicenie śniadań i kolacji, doskonale sprawdza się również jako farsz do nadziewania jajek.
- składniki na około 350 g pasty
150 g szprotek w oleju
100 g bryndzy
1 jajko ugotowane na twardo
3 rzodkiewki
1 łyżka majonezu
1 łyżka masła
1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
czarny mielony pieprz
- przepis
Odsączone z oleju szprotki przekładamy do miski, dodajemy masło oraz bryndzę i wszystko miksujemy blenderem na gładką masę. Następnie dodajemy starte na małych oczkach ugotowane na twardo jajko i rzodkiewkę oraz majonez, całość doprawiamy szczyptą pieprzu oraz mieloną papryką i dokładnie mieszamy.
Na pewno zdrowe!
Niewątpliwie wypróbuję przepis, tym bardziej, że mój "M" uwielbia szprotki; podam więc Jemu w innej postaci :)))
Pyszna pasta i niezwykle kuszace zdjęcia!