Muffinki z borówkami + film

Wyśmienite, klasyczne i puszyste muffinki z borówkami to idealny pomysł na letni deser dla dzieci a także pyszny smakołyk do kawy dla dorosłych. Przygotowuje się je w ekspresowym tempie i równie szybko znikają ze stołu.

 

 

 

 

 

 


  • składniki na 12 sztuk

300 g borówek

2 szklanki mąki pszennej

1/2 szklanki cukru

16 g cukru waniliowego

3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

szczypta soli

1 szklanka mleka

8 łyżek oleju

2 jajka

cukier puder do posypania
babeczek

  • przepis

Do miski wbijamy jajka, wlewamy mleko oraz olej, wsypujemy cukier a także cukier waniliowy i całość rozkłócamy trzepaczką. Następnie wsypujemy przesianą mąkę, szczyptę soli oraz proszek do pieczenia i wszystkie składniki ze sobą łączymy ( niezbyt dokładnie ). Do ciasta wrzucamy opłukane i osuszone borówki i delikatnie łączymy je z  ciastem.
Wyłożoną papilotkami formę na muffinki napełniamy ciastem i pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 st C. około 25 minut.


 

\

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *