Z pośród  tysiąca  przepisów w oko wpadł mi  jeden, na  bardzo prosty placek z jabłkami . Moją uwagę zwróciły składniki, które akurat miałam w  lodówce, więc  bez większego zastanawiania się powstał ten wypiek . 

  • składniki na 4 porcje

szklanka mąki

2 jajka

pół szklanki cukru

pół kostki margaryny

łyżeczka proszku do pieczenia

4 jabłka

  • przepis

Ubijamy białka, dodajemy cukier a następnie żółtka. Masę jajeczną mieszamy z mąką, proszkiem do pieczenia i dodajemy ciepłą rozpuszczoną margarynę.Wszystko delikatnie łączymy.
Do wysmarowanej  tłuszczem i wysypanej bułką tartą tortownicy wlewamy ciasto ( zostawiamy ok 3 łyżek ciasta do polania owoców ) a następnie układamy na nim dość grubą warstwę pokrojonych w plasterki jabłek. Owoce polewamy pozostałym ciastem. Ciasto pieczemy w średnio nagrzanym piekarniku około 45 minut .

  • warianty

zamiast  jabłek  można użyć truskawek, wiśni, śliwek itp.
owoce  można posypać  kruszonką

 

10 thoughts on “Placek z jabłkami”
    1. niestety nie mam na to wpływu gdzie umieszczona jest reklama i przesyłam składniki jeszcze raz;)
      pozdrawiam

      składniki na 4 porcje

      szklanka maki

      2 jajka

      pół szklanki cukru

      pół kostki margaryny

      łyżeczka proszku do pieczenia

      4 jabłka

  1. Wczoraj wieczorem zrobiłam to ciasto i jestem bardzo zadowolona. Szybko się robi, a dobrze smakuje! Co prawda bardzo mało ciasta wyszło i martwiłam się, że będzie za niskie, ale jest OK. Na następny raz zrobię z 1,5 porcji.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.