Szybka masa kajmakowa + film

• składniki na około 600 g masy

2 kostki margaryny po 250 g

2 szklanki cukru kryształu

2 szklanki mleka w proszku

4 żółtka

• przepis

Margarynę roztapiamy w garnku na małym ogniu, dodajemy mleko w proszku, cukier i dokładnie mieszamy aż wszystkie składniki dokładnie się rozpuszczą ( należy uważać żeby masa się nie przypaliła ). Jeżeli powstanie grudkowata serowa konsystencja nie należy się przejmować tylko cały czas mieszać aż masa będzie gładka .
Garnek z masą zdejmujemy z ognia , lekko przestudzamy , dodajemy żółtka i całość bardzo dokładnie miksujemy .
Tak przygotowaną masą przekładamy ciast , wafle i torty .