Sałatka z buraczkami, kukurydzą, jajkiem i ogórkiem konserwowym + film

Smaczna, prosta w przygotowaniu sałatka z buraczkami ze słoika z kukurydzą, ogórkami konserwowymi, jajkami i cebulą, o pięknym różowym kolorze to idealna propozycja dla wielbicieli buraczków, świetny pomysł na śniadanie lub kolację. Sałatka efektownie prezentuje się stole i będzie doskonałym pomysłem na domowe imprezy.

 

DSC_0158


  • składniki na 4 porcje

mały słoik buraczków ( wiórki )

puszka kukurydzy

1 czerwona cebula

4 jajka ugotowane na twardo

4 ogórki konserwowe

3-4 łyżki majonezu

czarny pieprz

sól

  • przepis

Do miski przekładamy odsączone z zalewy buraczki oraz kukurydzę.
Czerwoną cebulę drobno siekamy i dodajemy do buraczków i kukurydzy.
Ogórki konserwowe kroimy w drobną kostkę i łączymy z pozostałymi składnikami sałatki.
Ugotowane na twardo i obrane ze skorupek jajka kroimy w plastry a następnie przeciskamy przez kratkę do krojenia i dodajemy do sałatki, na końcu dodajemy majonez i całość doprawiamy odrobiną soli, czarnym pieprzem i wszystko razem łączymy.


 

DSC_0173

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *