Piernik staropolski + film
Piernik staropolski dojrzewający to wyśmienite ciasto świąteczne, mimo kilku etapów przygotowania robi się go bardzo prosto. Wystarczy uzbroić się w cierpliwość i krok po kroku wykonać wszystkie etapy, a pyszny smak piernika będzie cieszył nie jedno podniebienie w czasie świąt. składniki na prostokątną formę 29 cm na 16 cm 200g masła 500 g […]
Śledzie w śmietanie + film
Śledź w śmietanie z dodatkiem czerwonej cebuli i jabłka to klasyczna polska przekąska w sam raz na świąteczny stół. Wystarczy wszystkie składniki pokroić, dodać śmietanę i wymieszać, nie ma nic prostszego a smakują pysznie. składniki na 4 porcje 50 dag śledzi solonych 2 czerwone cebule 1 jabłko 400 g śmietany 18% szczypta soli szczypta […]
Zupa grzybowa + film
Świąteczna zupa grzybowa na wywarze warzywnym z suszonymi grzybami z łazankami, bardzo aromatyczna i smaczna, delikatnie zabielana śmietaną. Idealna propozycja dania wigilijnego. składniki na 3 porcje 100 g suszonych grzybów włoszczyzna ( 2 marchewki, 1 pietruszka, 1 cebula, kawałek pora i selera ) 2 liście laurowe kilka ziaren ziela angielskiego kilka ziaren czarnego pieprzu […]
Jabłecznik z orzechami + film
Jabłecznik z orzechami to ciasto banalnie proste, które nie potrzebuje wyrabiania, wystarczy pokroić i wrzucić do miski wszystkie składniki a następnie dokładnie wymieszać i upiec. Smakuje pysznie zwłaszcza zaraz po upieczeniu podane na podwieczorek. składniki na okrągłą tortownicę 23cm 50 dag kwaskowatych jabłek […]
Domowa przyprawa + film
Domowa, uniwersalna, prosta, smaczna, przyprawa do sosów, zup i innych dań, zastępuje kupowaną w sklepie wegetę , która zawiera duże ilości soli, glutamin sodu i inne niechciane dodatki . Przygotowanie jest proste – miksujemy lub mielimy a następnie łączymy wszystkie składniki przyprawy i dokładnie mieszamy. […]
Kotlety brokułowe + film
Danie w sam raz dla miłośników brokułów, które jest świetną alternatywą dla dań mięsnych. Smakują pysznie, a ich wykonanie jest banalnie proste. Dla urozmaicenia można do nich dodać swoje ulubione składniki. składniki na 8 kotletów 1 duży brokuł 1 cebula 1 jajko 8 łyżek kaszy manny 1/2 szklanki bułki tartej 1 łyżka masła olej […]
Polewa czekoladowa + film
Dzisiaj zapraszam na jeden z przepisów na polewę czekoladową doskonałą do wszelakiego rodzaju ciasteczek, ciast czy deserów. Ekspresowa i łatwa w przygotowaniu smakuje pysznie, czekoladowo. składniki na ok 200 g polewy 130 g margaryny 3 łyżki kakao 2 łyżki cukru 1 jajko przepis […]
Strogonow z wieprzowiną+ film
Strogonow z wieprzowiną jest nieco inną ale równie smaczną odmianą klasycznego strogonowa z wołowiną. Jednak jego wykonanie zajmuje o wiele mniej czasu z racji tego, że mięso wieprzowe gotuje się szybciej. Smakowo także nie odbiega od pierwowzoru dlatego zachęcam do wypróbowania przepisu. składniki na 5 porcji 1 kg polędwicy wieprzowej 2 cebule 30 […]
Sos tatarski + film
Idealny dodatek do kanapek, wędlin czy zimnych mięs na bazie majonezu i musztardy z dodatkiem konserwowych ogórków, marynowanych grzybków i gotowanych jajek. Prosty i szybki w przygotowaniu, świetny na każdą okazję, domową imprezę, poranne śniadanie. składniki na 3 porcje 2 jajka ugotowane […]
Zupa pomidorowa z tartymi kluseczkami + film
Smaczna, gęsta i pożywna zupa pomidorowa z tartymi kluseczkami może być fajnym pomysłem na rozgrzewający i sycący obiad. Dodatek podduszonej cebuli, czosnku i tymianku nadaje jej aromatu co sprawia że często chętnie przygotowuję ją dla swoich domowników. składniki na 3 porcje szklanka mąki pszennej 1 jajko 1 ząbek czosnku 2 cebule 2 łyżki […]
