Pączki

Smakowite, posypane cukrem pudrem i nadziewane marmoladą pączki, to kusząca propozycja na tłusty czwartek. Mimo tego że są bardzo kaloryczne możemy sobie na nie pozwolić w te ostatnie dni karnawału.     składniki na 10 pączków  4 szklanki mąki pszennej 5 żółtek szklanka śmietany 5 dag drożdży łyżka cukru 2 łyżki masła 200 g marmolady […]

Sałatka z bobem

„Lato w środku zimy” to propozycja w ten mroźny styczniowy  poranek 😉 czyli sałatka z bobem i grzankami, smakowita i prosta. Polecam serdecznie.       składniki na 3 porcje 300 g bobu  ( może być mrożony ) 100 g wędzonego boczku szczypta granulowanego  czosnku 5 kromek chleba 1 czerwona cebula 6 łyżek oliwy z […]

Sałatka z makaronem

Sałatka z makaronem jest smacznym i pożywnym daniem, które świetnie nadaje się na przekąskę lub kolację. Przygotowuje się ją w kilka chwil, wystarczy ugotować makaron, pokroić składniki, polać sporą ilością oliwy z oliwek i odpowiednio doprawić.  składniki na 4 porcje 500 g makaronu 20 dag dowolnej wędliny 15 dag zielonych oliwek 20 dag pomidorków koktajlowych […]

Żurek

Pyszny, szybki i prosty żurek z białą kiełbasą i jajkiem przygotowany na kefirze i śmietanie . Z powodzeniem może zastąpić obiad , ponieważ w połączeniu z pieczywem jest bardzo treściwy  i syty. składniki na 3 litry żurku 1 i 1/2 opakowania litrowego kefiru 1 opakowanie kwaśnej śmietany 50 dag białej kiełbasy 2 łyżki suszonej włoszczyzny […]

Deser waniliowo-serowy

Słodki deser z bakaliami dla amatorów serowych smakołyków jest propozycją na dzisiejszy dzień. Dodatek ugotowanych żółtek nadaje mu aksamitnego smaku a rodzynki i orzechy wyrazistości. Deser przygotowuje się bardzo prosto a efekt smakowy  jest  gwarantowany.     składniki na 1 formę prostokątną deseru 50 dag miękkiego twarogu 5 żółtek kostka masła 1 szklanka cukru pudru […]

Maślane ciasteczka

Kruche i delikatne a zarazem niezwykle proste, maślane ciasteczka waniliowe to idealny poczęstunek dla najmłodszych, moje dzieci pochłonęły je w mig dla mnie zostało jedno 😉 składniki na 30 ciasteczek 1 i 1/2 szklanki mąki 25 dag masła 3 łyżki cukru pudru 2 jajka szczypta soli sok z 1 cytryny cukier waniliowy do posypania przepis […]

Jajka w pomidorach

Jajka w pomidorach z dodatkiem ryżu to bardziej syta przystawka, śniadanie bądź  kolacja. Smakują pysznie, można je jadać na zimno bądź na ciepło.     składniki na 4 porcje 8 jajek 2 puszki pomidorów 25 dag długoziarnistego ryżu 1 cebula 1 pęczek szczypioru z dymki 3 łyżki masła pół szklanki bulionu z kostki 1/2 łyżeczki […]

Domowa czekolada

Domowa czekolada to słodka przyjemność uwielbiana przez dzieci i dorosłych. Mimo swej dużej kaloryczności i tak chętnie po nią sięgamy ponieważ poprawia nastrój i jest świetnym źródłem magnezu.    składniki na 1 formę czekolady 1/2 szklanki mleka 1 i 1/2 szklanki cukru 4 łyżki kakao 1 kostka masła 2 i 1/2 szklanki mleka w proszku […]

Grzanki z bobem i wędliną

Czasami tak bardzo tęsknię za latem, że sięgam  po mrożone  warzywa sezonowe , które mi go przypominają w potrawach. Tym razem wybrałam bób, który uwielbiam, za którym przepadają moje dzieci i tak powstały chrupiące, smaczne grzanki z wędliną.   składniki na 4 porcje 8 plastrów wędliny 200 g mrożonego bobu 2 ząbki czosnku 8 kromek […]

Sałatka z serem i warzywami

Smaczna i szybka sałatka z serem, warzywami i selerem konserwowym, wystarczy pokroić wszystkie składniki, połączyć z majonezem  i  gotowe. Efekt i smak gwarantowany .    składniki na 4 porcje 15 dag żółtego sera jabłko pół papryki pół ogórka szklarniowego słoiczek selera konserwowego 100g majonezu natka pietruszki sól i pieprz przepis Obrane  jabłko, ogórek i oczyszczoną […]