Zupa z kapusty włoskiej
Smaczna zupa z kapusty włoskiej to taki a la kapuśniak, który ostatnio zagościł na moim stole. Wystarczy poszatkować i pokroić wszystkie składniki chwilę pogotować a potem delektować się pyszną i rozgrzewającą zupą w te zimne marcowe dni. składniki na 1,5 litra zupy udko z kurczaka marchew pietruszka kawałek selera mała cebula […]
Surówka z kapusty włoskiej
Pyszna i prosta surówka z włoskiej kapusty z dodatkiem jabłka, marchwi, cebuli i ogórka kwaszonego, to wspaniały dodatek do drugiego dania. I takim dodatkiem będzie dzisiejszej niedzieli. składniki na 4 porcje ćwiartka kapusty włoskiej jabłko marchewka 3 ogórki kwaszone cebula odrobina oliwy z oliwek sól odrobina kolendry przepis Kapustę myjemy, szatkujemy i lekko solimy. […]
Pizza wiejska
Pizza wiejska ze składników najczęściej znajdujących się w naszych domowych lodówkach: pieczarek i cebulki, kiełbasy a także ogórków kiszonych. Smakuje wybornie a do tego jest prosta w wykonaniu i uwielbiana w moim domu. składniki na 1 pizzę 2 szklanki mąki 1/4 kostki drożdży (z opakowania 100 g) 1 szklanka letniej wody 2 łyżki […]
Żeberka pieczone
Solidna porcja ” mięcha ” dla mężczyzny czyli pieczone żeberka w miodowej marynacie to moja propozycja dzisiejszej niedzieli. Bardzo smaczne i proste danie, podane z ziemniakami i surówką stanowi syty obiad. składniki na 5 porcji 1 kg żeberek 1 łyżka masła ząbek czosnku 5 łyżek sosu sojowego szczypta płatków chili szczypta papryki słodkiej […]
Torcik mocca z orzechami
Przepyszny, kawowo- orzechowy torcik dla słodyczomaniaków. W sam raz do popołudniowej kawy na podwieczorek. Smakuje wybornie, poprawia nastrój i uzależnia, polecam i życzę smacznego. składniki na 2 porcje 1 opakowanie herbatników ( około 350 g ) kostka masła 1/2 szklanki cukru pudru 1 żółtko 2 łyżki kawy rozpuszczalnej 1 szklanka mocnego naparu kawy […]
Ziemniaki pieczone z otrębami pszennymi
Pieczone ziemniaki, które dziś proponuję to pyszny dodatek do wszelkiego rodzaju mięs. Ziemniaczki panierowane w otrębach pszennych są zdrowe, chrupiące i delikatne a przygotowanie ich niezwykle proste. Polecam przepis do wypróbowania. składniki na 3 porcje 6 ziemniaków 3/4 szklanki otrąb pszennych szczypta kminku kilka kropel oliwy z oliwek sól przepis Obrane i pokrojone ziemniaki […]
Deser z mascarpone, truskawką i kiwi
Wesoły podwieczorek dla malucha czyli deser z rozpuszczonej czekolady pomieszanej z herbatnikami z dodatkiem pysznego serka mascarpone z truskawką i kiwi. Słodko, smacznie i prosto, polecam wszystkim. składniki na 2 porcje serek mascarpone 250 g 2 łyżeczki cukru pudru 5 ciastek herbatników 5 kostek gorzkiej czekolady 1 małe kiwi 2 truskawki przepis Serek […]
Zupa z brokułami
Mało pracochłonna za to przepyszna zupa z brokułami na bazie kości , to moja propozycja na dzisiejszy obiad, nie dość że dobrze smakuje to jeszcze jest bardzo prosta w przyrządzeniu. składniki na 6 porcji 1 średni brokuł kość wieprzowa lub udko drobiowe włoszczyzna ( marchewka, pietruszka, kawałek pora, kawałek selera ) cebula ząbek […]
Surówka z kapusty pekińskiej
Chrupiący i smaczny dodatek do drugich dań, surówka z kapusty pekińskiej. W moim domu najczęściej podawana do dań mięsnych z drobiu, smakuje nawet wybrednym podniebieniom. składniki na 3 porcje 20 dag kapusty pekińskiej cebula marchew jabłko łyżka oliwy z oliwek sól pieprz cukier przepis Kapustę dokładnie myjemy i szatkujemy, marchew obieramy i ścieramy na […]
Sałatka ze szpinakiem
Zdrowie na talerzu czyli mój ukochany szpinak na surowo z pyszną sałatką z mozzarellą i pomidorem. Bardzo szybka i zdrowa przekąska, lub lekka kolacja . składniki na 2 porcje 200 g szpinaku 1 duży pomidor 1 opakowanie sera Mozarella odrobina octu balsamicznego kilka kropel oliwy z oliwek sól pieprz przepis Umyte i odsączone liście […]
