Kremowy makaron z kurczakiem, szpinakiem i pomidorkami – prosty obiad
Kremowy makaron z kurczakiem, szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi to prosty i bardzo smaczny pomysł na obiad. Delikatny kurczak, świeży szpinak i pomidorki w połączeniu z kremowym sosem tworzą pyszne i sycące danie.
To świetna propozycja na szybki obiad dla całej rodziny, który przygotujemy bez większego wysiłku. Wszystkie składniki dobrze się ze sobą łączą, a kremowy sos sprawia, że makaron jest wyjątkowo smaczny.
Film:
Składniki na 3-4 porcje:
- około 500 g ugotowanego makaronu
- 500 g piersi z kurczaka
- 2 garście pomidorków koktajlowych
- 1 cebula
- 3 garście świeżego szpinaku
- 300 ml śmietanki 30%
- olej do smażenia
- 1 łyżeczka papryki wędzonej
- 2 łyżeczki czosnku granulowanego
- czarny pieprz
- sól
Przepis:
Obraną cebulę kroimy w piórka.
Kurczaka kroimy w kostkę, posypujemy solą, czarnym pieprzem, papryką wędzoną i czosnkiem granulowanym, następnie dokładnie obtaczamy w przyprawach. Na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy kurczaka i smażymy przez około 5-7 minut, od czasu do czasu mieszając, aż mięso będzie złociste i dobrze wysmażone. Następnie dodajemy cebulę i smażymy kilka minut, mieszamy. Dodajemy pomidorki koktajlowe i smażymy, aż lekko zmiękną. Wrzucamy szpinak i mieszamy, aż zwiędnie. Wlewamy śmietankę, mieszamy i gotujemy kilka minut na małym ogniu. Całość doprawiamy do smaku solą i pieprzem, po czym zdejmujemy z ognia. Na końcu dodajemy ugotowany makaron i wszystko dokładnie razem łączymy.
