Ciastka francuskie z serkiem waniliowym i borówkami – prosty przepis na szybki deser
Jeśli szukacie pomysłu na szybki i prosty deser, który można przygotować w kilka chwil, koniecznie wypróbujcie te pyszne ciastka francuskie z serkiem waniliowym i borówkami. Są bardzo łatwe do zrobienia, pięknie wyglądają i smakują naprawdę wyjątkowo.
Połączenie chrupiącego, złocistego ciasta francuskiego, delikatnego serka waniliowego i soczystych borówek tworzy prosty deser, który sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i na spotkanie z rodziną czy gośćmi.
Film:
Składniki na 8-10 sztuk:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego ( 375 g )
- 250 g borówek amerykańskich
- 200 g serka waniliowego homogenizowanego
- 3 łyżki budyniu waniliowego bez cukru ( proszek )
- 1 roztrzepane jajko
- cukier puder do posypania ciastek
Przepis:
Do miseczki przekładamy serek waniliowy, dodajemy proszek budyniowy i dokładnie mieszamy, aż składniki się połączą.
Ciasto francuskie rozwijamy na blaszce do pieczenia i kroimy na 8–10 prostokątów. Na środku każdego kawałka nakładamy porcję przygotowanego serka, a następnie układamy niewielką porcję borówek. Brzegi ciasta smarujemy roztrzepanym jajkiem.
Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 25 minut, aż ciastka będą rumiane i złociste. Upieczone i wystudzone ciastka oprószamy cukrem pudrem.
Dziękuję za ten przepis, właśnie zrobiłam te ciastka i wyszły wyśmienicie. Zastanawiałam się tylko, czy zamiast borówek pasowałyby też maliny? Pozdrawiam.
Dziękuję za miły komentarz Bardzo się cieszę, że ciastka francuskie wyszły wyśmienicie. Oczywiście, zamiast borówek można użyć również malin – będą bardzo dobrze pasować. Maliny nadadzą ciastkom lekko kwaskowego, owocowego smaku i świetnie połączą się z delikatnym, chrupiącym ciastem francuskim. Warto tylko pamiętać, aby nie dodawać ich zbyt dużo, ponieważ zawierają więcej soku i ciastka mogą być bardziej wilgotne. Życzę smacznego! Pozdrawiam.