Viralowe ogórki do grilla – prosty hit tego lata
Szukasz szybkiej sałatki do grilla, która znika ze stołu w kilka minut? Te viralowe ogórki to absolutny hit internetu i jeden z najprostszych dodatków, jakie możesz przygotować. Są chrupiące, lekko słodkie, delikatnie kwaśne i świetnie komponują się z grillowanym mięsem, rybami czy pieczonymi ziemniakami.
Ich największy plus? Przygotujesz je w dosłownie kilka minut, a smakują tak dobrze, że każdy poprosi o dokładkę. To idealny przepis na letnie spotkania przy grillu i szybki dodatek do obiadu.
Film:
Składniki na 2-3 porcje:
- 1 kg ogórków gruntowych
- 2 łyżki oleju
- 2 łyżki octu ryżowego lub jabłkowego
- 2 łyżki musztardy francuskiej
- 1 łyżka miodu
- 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
- 2 łyżeczki soli
- szczypta czarnego pieprzu
- pęczek koperku
Przepis:
Z umytych ogórków odcinamy końcówki, a następnie kroimy je w grubsze słupki. Pokrojone ogórki przekładamy do miski.
Koperek drobno siekamy i dodajemy do ogórków. Czosnek przeciśnięty przez praskę również dodajemy do miski z ogórkami i koperkiem.
Następnie wlewamy olej, ocet oraz miód, dodajemy musztardę, a całość doprawiamy solą i czarnym pieprzem. Wszystko dokładnie mieszamy i od razu podajemy.
