Sałatka z pieczonym kurczakiem czyli szybka, prosta i pyszna propozycja na każdą okazję

Szukasz pomysłu na szybką, a jednocześnie sycącą sałatkę, która sprawdzi się zarówno na lekki obiad, kolację, jak i poczęstunek dla gości. Ta sałatka z pieczonym kurczakiem, świeżymi warzywami i delikatnym sosem jogurtowo-keczupowym to idealne rozwiązanie. Jest prosta w przygotowaniu, pełna smaku i bardzo uniwersalna.

Możesz przygotować ją z wyprzedzeniem, a po schłodzeniu w lodówce smakuje jeszcze lepiej, ponieważ wszystkie składniki idealnie się ze sobą łączą. To także świetna propozycja dla osób, które chcą zjeść coś lekkiego, ale jednocześnie pożywnego i pełnego smaku w kilka minut.

Film:

Składniki na 3 porcje:

• opakowanie mixu sałat
• 2 pieczone udka
• 1 czerwona cebula
• 8-10 pomidorków koktajlowych lub papryczkowych
• garść czarnych oliwek

                            sos

• 3 łyżki jogurtu naturalnego
• 3 łyżki keczupu
• czarny pieprz
• sól

Przepis:

Pieczonego kurczaka kroimy w większą kostkę. Umyte pomidorki przekrawamy na pół. Obraną cebulę kroimy w półplasterki.
Do miski wlewamy jogurt, dodajemy keczup, całość doprawiamy szczyptą soli oraz czarnym pieprzem i wszystko dokładnie mieszamy.
Na płaskim talerzu układamy sałatę, kawałki kurczaka, połówki pomidorków oraz cebulę, na wierzchu sałatki umieszczamy czarne oliwki. Sałatkę polewamy sosem i wstawiamy na pół godziny do lodówki.