Owsiane ciasteczka z kokosem i jabłkiem
Jeśli szukasz łatwego przepisu na zdrowe ciasteczka, to idealne rozwiązanie! Te owsiane ciasteczka z dodatkiem wiórków kokosowych i jabłka są pełne naturalnych składników, a ich przygotowanie zajmuje tylko chwilę. Będą idealną przekąską na każdą porę dnia. Te pyszne ciasteczka owsiane z jabłkiem i kokosem to doskonały pomysł na zdrową przekąskę dla całej rodziny. Są szybkie w przygotowaniu i idealnie nadają się do podjadania między posiłkami. Wypróbuj ten prosty przepis i przekonaj się, jak smaczne mogą być domowe wypieki!
Film:
Składniki na około 9-12 ciasteczek:
(w zależności od wielkości )
- 150 g masła
- 1/2 szklanki cukru kryształu
- 3 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3/4 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka płatków owsianych ( szklanka 250 ml )
- 1 szklanka wiórków kokosowych ( szklanka 250 ml )
- 1 jabłko starte na tarce o dużych oczkach
Przepis:
Do większej miski przekładamy miękkie masło, dodajemy cukier i całość miksujemy, podczas ucierania dodajemy jajka. Gdy masa będzie już jednolita wsypujemy przesianą mąkę oraz proszek do pieczenia i wszystko dokładnie łączymy mikserem. Następnie dodajemy płatki owsiane, wiórki kokosowe oraz starte jabłko, wszystko dokładnie mieszamy łyżką.
Na wyłożoną papierem do pieczenia blachę nakładamy łyżką niewielkie porcje ciasta i formujemy ciastka, pamiętając o zachowaniu odstępów.
Ciasteczka pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temp 180 st. C około 25 minut. Upieczone ciastka pozostawiamy w piekarniku aż lekko wystygną, po czym przekładamy je na kratkę do pieczenia.
