Zapraszam na niebiański deser, który zachwyci Was swoją elegancją i wyjątkowym połączeniem smaków, dzisiejszy przepis będzie prawdziwą gratką dla miłośników słodkości. Deser z mascarpone, galaretką, owocami i bezikami to pyszny smakołyk, idealny na upalne,  dni. Bądźcie gotowi na prawdziwą ucztę dla zmysłów! 

 

 


Film :

 


Składniki na 3 porcje:

  • 10-12 sztuk truskawek
  • 125 g borówek amerykańskich
  • 3 garście małych bezików
  • 1 galaretka czerwona ( opakowanie 71 g )
  • 250 g serka mascarpone
  • 2 łyżeczki cukru pudru

Przepis:

Czerwoną galaretkę wsypujemy do talerza, po czym rozpuszczamy w 350 ml gorącej wody i pozostawiamy do wystudzenia. Wystudzoną galaretkę wstawiamy do lodówki aby stężała. Stężałą galaretkę wyjmujemy z lodówki i kroimy w kostkę, po czym wstawiamy do lodówki aby się nie rozpuściły. Galaretkę można przygotować dzień wcześniej.

Umyte i obrane z szypułek truskawki kroimy na połówki. W misce umieszczamy serek mascarpone, dodajemy cukier puder i wszystko krótko łączymy mikserem.

Na dnie pucharków umieszczamy niewielką porcję pokrojonej galaretki, na galaretce układamy mascarpone, porcję borówek oraz porcję bezików ( można również użyć większych pokruszonych bezików ). Na wierzchu umieszczamy połówki truskawek. Wierzch dekorujemy melisą.


 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.