Biała kiełbasa pieczona to świetna propozycja na świąteczny stół i nie tylko. Pieczona biała kiełbasa idealne komponuje się z chrzanem i pieczywem, może również stanowić pyszne, proste w przygotowaniu danie obiadowe.
- składniki na 2-3 porcje
500 g białej kiełbasy surowej
3 średnie cebule
6 ząbków czosnku
marynata
1 szklanka jasnego piwa ( szklanka 250 ml )
2 łyżki ulubionej musztardy
6 łyżek sosu sojowego
1 łyżeczka suszonego majeranku
czarny pieprz
- przepis
Do miski wlewamy piwo, dodajemy sos sojowy, musztardę czarny pieprz oraz suszony majeranek i wszystko dokładnie razem mieszamy.
Obraną cebulę kroimy w półplasterki, obrane ząbki czosnku kroimy w plastry.
Na dnie naczynia żaroodpornego posmarowanego tłuszczem umieszczamy pokrojoną cebulę z czosnkiem a na wierzchu układamy kiełbaski. Całość polewamy marynatą i pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temp 180 st C około 40 minut.
