Surówka Colesław + film

Surówka Colesław to klasyczny dodatek do dań obiadowych, ryb, mięs czy potraw z grilla. Jest to uniwersalna surówka z białej kapusty z dodatkiem marchewki i cebuli na bazie sosu majonezowewgo czyli smaczny, szybki i bardzo prosty w przygotowaniu przepis, który można dowolnie modyfikować.

 

 


  • składniki na 4 porcje

1/2 małej główki białej kapusty ( około 500 g )

1 duża marchewka

1 cebula

            sos

3 łyżki majonezu

1 łyżeczka octu jabłkowego

2 łyżeczki soku z cytryny

2 łyżeczki miodu

czarny pieprz

sól

  • przepis

W miseczce umieszczamy majonez, dodajemy ocet jabłkowy, sok z cytryny oraz miód, całość doprawiamy do smaku solą oraz czarnym pieprzem i dokładnie mieszamy.

Białą kapustę szatkujemy. Obraną cebulę drobno siekamy. Obraną marchew ścieramy na tarce o dużych oczkach. Do dużej miski wrzucamy poszatkowaną kapustę, posiekaną cebulę oraz startą marchew, do warzyw wlewamy sos i wszystko dokładnie razem łączymy. Tak przygotowaną surówkę wstawiamy do lodówki na godzinę aby wszystkie smaki się przegryzły.


 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.