Sałatki to mój najsmaczniejszy i ulubiony temat, tym razem proponuję bardzo szybką i prostą w przygotowaniu a przy tym przepyszną sałatkę z pora, kukurydzy i jajek na bazie majonezu. Dla amatorów lżejszych smaków polecam majonez zastąpić jogurtem naturalnym. Taka sałatka będzie smaczną propozycją do pracy, na śniadanie i kolację.
- składniki na 4 porcje
2 puszki słodkiej kukurydzy
1 średni por
5 jajek ugotowanych na twardo
3-4 łyżki majonezu
czarny pieprz
- przepis
Odsączoną z zalewy kukurydzę przekładamy do miski.
Pora drobno kroimy i dodajemy do kukurydzy.
Ugotowane jajka kroimy w plastry, przeciskamy przez kratkę do krojenia bądź kroimy w kostkę i łączymy z pozostałymi składnikami sałatki. Dodajemy majonez całość doprawiamy sporą szczyptą czarnego pieprzu i dokładnie mieszamy.
Jest pyszna!
Basiu, jeśli surówki, czy sałatki, to tylko stąd (niejedną wypróbowałam); nie wspomnę o innych przepisach 😉
Wygląda smakowicie i na pewno podejmę nią, między innymi, przyjaciół, i to już jutro. Pozdrawiam :)))
Naprawdę polecam serdecznie moja córka za nią przepada;-) pozdrawiam