Pierniczki świąteczne+ film

Pierniczki są nieodłącznym elementem Świąt Bożego Narodzenia, te aromatyczne, pachnące kruche, pyszne ciasteczka są łatwe i szybkie w przyrządzeniu i doskonale się przechowują. Dla dzieci największą atrakcją jest ich dekorowanie.

 

 


  •  składniki na około 50-60 sztuk

3 szklanki mąki pszennej

3 łyżki przyprawy do piernika

1 jajko

120 g masła

1/2 szklanki miodu

1/2 szklanki cukru

szczypta soli

perełki cukrowe

pisaki cukrowe lub kolorowy lukier

  • przepis

Do miski wsypujemy przesianą mąkę razem ze szczyptą soli, dodajemy przyprawę do piernika, miękkie masło, wsypujemy cukier i wlewamy miód. Mikserem łączymy wszystkie składniki a dłonią zagniatamy lśniące i jednolite ciasto.
Wyrobione ciasto wstawiamy do lodówki na około 2 godziny.
Na stolnicy posypanej mąką rozwałkowujemy schłodzone ciasto na cienki placek a następnie foremkami różnego kształtu  wycinamy ciasteczka.Gotowe ciasteczka układamy w formie wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy około 10-15 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 st C.
Upieczone pierniczki bardzo dokładnie studzimy a następnie dekorujemy kolorowym lukrem i perełkami cukrowymi.


 

2 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *