Sałatka grecka z grzankami + film

Wiosenna, błyskawiczna sałatka grecka z grzankami, ogórkami, pomidorami i dodatkiem czarnych oliwek to pyszna propozycja przekąski, może również stanowić lekkostrawny samodzielny posiłek. Polecam do wypróbowania.

 

 


  • składniki na 2 porcje

4 kromki chleba

15 czarnych oliwek

2 średnie pomidory

2 średnie ogórki

natka pietruszki

          sos

3 łyżki oliwy z oliwek

łyżka soku z cytryny

łyżka octu balsamicznego

szczypta soli

  • przepis

Chleb kroimy w kostkę, skrapiamy oliwą i podpiekamy w piekarniku nagrzanym do 180 st.C około 15-20 minut .
Ogórka  i pomidora kroimy w kostkę. Gałązkę natki pietruszki bardzo drobno siekamy.
Do miski wrzucamy pokrojone ogórki i pomidory ,dodajemy odsączone z  zalewy oliwki i grzanki. Wszystko mieszamy, sałatkę polewamy sosem przygotowanym z oliwy soku z cytryny,octu balsamicznego i soli. Posypujemy drobno posiekaną natką pietruszki.


 

  

5 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.