Pizza na chlebie + film

Pizza na chlebie to świetna alternatywa dla tradycyjnej pizzy z ciasta drożdżowego, danie które zauroczy nie jedno podniebienie swoim oryginalnym smakiem. To idealnie propozycja na obiad lub kolację. Dodatkami do pizzy mogą być nasze ulubione składniki.

 

 


  • składniki na formę 36 x 26 cm

7 kromek pieczywa tostowego w zależności od formy

4 pieczarki

1 czerwona cebula

5-6 pomidorków koktajlowych

4 łyżki kukurydzy z puszki

250 g startego żółtego sera

4 jajka

3- 4 łyżki mąki pszennej

szczypta ziół prowansalskich

czarny pieprz

sól

  • przepis

Oczyszczone pieczarki kroimy w cienkie plastry, czerwoną cebulę kroimy w piórka, pomidorki koktajlowe kroimy na mniejsze cząstki.
W formie wyłożonej folią aluminiową układamy ciasno kromki chleba tostowego.
Do miski przekładamy jajka, wsypujemy mąkę, dodajemy zioła prowansalskie, sól oraz czarny pieprz i wszystko dokładniemy mieszamy trzepaczką do uzyskania jednolitej konsystencji.
Gotowe ciasto wlewamy na kromki chleba i dokoładnie je rozsmarowujemy. Na wierzchu umieszczamy połowę startego na tarce żółtego sera, a następnie układamy poszczególne dodatki: pieczarki, pomidorki, cebulę oraz kukurydzę, na końcu pizzę posypujemy pozostałym żółtym serem. Tak przygotowaną pizzę wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temp. 180 st C i pieczemy około 20minut.


 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.