- składniki na formę 22 na 28 cm
350 g kakaowych herbatników ( typu petit beurre )
kostka masła
3/4 szklanki mleka zwykłego
1/2 szklanki cukru
opakowanie cukru waniliowego
3 szklanki mleka w proszku ( nie granulowanego)
gotowa polewa czekoladowa
- przepis
Do garnka wlewamy mleko, dodajemy cukier oraz cukier waniliowy, wszystko mieszamy żeby cukier się rozpuścił, doprowadzamy do wrzenia i zdejmujemy garnek z ognia.
Do miski przekładamy miękkie masło i ucieramy je stopniowo wlewając wystudzone mleko z cukrem i cukrem waniliowym. Do masy maślanej wsypujemy porcjami mleko w proszku i wszystko ucieramy na gładki krem.
Na spodzie formy wyłożonej papierem do pieczenia układamy herbatniki, na warstwie herbatników rozprowadzamy połowę przygotowanego kremu, a na kremie układamy kolejną warstwę herbatników. Na ciastkach rozprowadzamy pozostały krem i przykrywamy go trzecią, ostatnią warstwą herbatników.
Wierzch ciasta polewamy gotową polewą czekoladową przygotowaną według przepisu na opakowaniu lub polewą przygotowaną z czekolady i masła, i dokładnie ją rozprowadzamy.
Tak przygotowane ciasto wstawiamy na 3 godziny do lodówki.
pyszności, zjadłabym:)
Polecam:)
Na pewno zrobię, lubię takie ciasta na herbatnikach, juz zapisuję w zakładkach:)
Mmm, wygląda smakowicie 🙂
podoba mi się wersja bez pieczenia 🙂
oy zjadłabym 🙂
Zrobiłam, bardzo fajny ten krem wyszedł. Właśnie leżakuje w lodówce. Jednak następnym razem dam mniej cukru, niż w przepisie, bo mdli już po oblizaniu łyżki. Ale może herbatniki trochę wyrównają…
No przyznam szczerze że ciasto jest bardzo słodkie 🙂
Mój właśnie czeka w lodówce. Wygląda pysznie 🙂 Dziekuję za inspirację!
Dziękuję 🙂 polecam się na przyszłość 😉
Lubię ciasta bez pieczenia. To wygląda pysznie 🙂
tak samo smakuje 🙂
A jakie powinny byc proporcje,zeby zrobic duza blaszke?
A jakie powinny byc proporcje na duza blache? Chcialabym zrobic corce na urodziny. Dziekuje
Na dużą formę wszystkie składniki należy pomnożyć przez 2, myślę że powinno wystarczyć chociaż sama nie robiłam go w dużej formie.
pyszne…
jakiej wielkości jest blacha?
22 na 28 cm
Ciasto jest rewelacyjne. Rodzinka zachwycona. Pierwszy raz robiłam je na zwykłych herbatnikach bo nie mogłam znaleźć kakaowych. Dziś będę robić je po raz kolejny. Tym razem wszystko według przepisu 🙂
Bardzo mnie to cieszy że ciasto smakowało, polecam się na przyszłość;-) pozdrawiam cieplutko
Świetna sprawa!
Ze zwykłymi herbatnikami nie będzie już takiego efektu smakowego niestety;-(
ja właśnie zaczęłam robić!
w biedronce są kakaowe.
Ciasto zrobiłam ściśle według przepisu i ………niestety krem wyszedł bardzo zbity i twardy ? – ciasto za bardzo słodkie, choc zjadliwe 🙁
Mi również wyszedł twardy jak kamień.. Tragedia. Cos nie tak z tym przepisem
Z przepisem jest wszystko w porządku;-) ciasto robiłam go wiele razy 😉
a ja zrobiłam wszystko jak w przepisie i niestety krem wyszedł za mocno maślany. nie da się zniewelować niczym posmaku masła. a szkoda, bo ciasto zapowiadało się rewelacyjnie 🙁
Kwestia gustu 😉
Uwielbiam twoje ciasta, ale ten przepis nie należy do najlepszych. Herbatniki dobrze byłoby lekko zwilżyć np. delikatnie maczając w mleku, bo wychodzą za twarde, zaś krem jest potwornie słodki. Ciasto lepiej wygląda niż smakuje, ale nie ma tragedii.
To jest raczej ciasto-baton dlatego jest bardzo słodkie 😉 pozdrawiam
Zrobiłam dokładnie według przepisu. Mimo że uwielbiam słodycze to ciasto jest nie do zjedzenia. Nie polecam
Dziś robie juz 3 raz , rewelacyjne ciasto
Bardzo się cieszę że smakuje;-) pozdrawiam
Kostka masła 200g czy 250g?
200 g
dziękuję za odpowiedź 🙂 na pewno w najbliższym czasie wypróbuję przepis
Wzorowalam się na Pani przepisie ale po przeczytaniu komentarzy dodalam tylko 1łyżkę cukru a zamiast masła-200 g margaryny.Ciasto wyszlo super, nie za słodkie i bez posmaku masła:)
To super że dzięki Pani modyfikacji ciasto smakowało;-)pozdrawiam
Dziękuje Pani za przepis na ciasto. Jest super. Własnie zrobilam je na swięta. Co roku je robie bo to ulubione ciasto mojego syna i męża. Dzięki Pani znam ten przepis. Robilam na dużą blachę i potroilam składniki na ciasto. szacuneczek dla Pani . Wielkie dzięki. Wesolych Świąt. Pozdrawiam. Kamila
To ja dziękuję za milutkie słowa i cieszę się że ciasto smakuje pozdrawiam serdecznie i życzę Wesołych Świąt