Zupa z zielonej papryki + film
Rozgrzewająca, smaczna i sycąca zupa z zielonej papryki ugotowana na wywarze z warzyw z dodatkiem ryżu powinna zagościć w każdej kuchni. Ma ciekawy paprykowy smak i niezwykle łatwa w przygotowaniu, grzechem byłoby jej nie spróbować;-) składniki na 4 porcje 8 szklanek wywaru z warzyw 120 g ryżu 3-4 zielone papryki 1 łyżka masła + […]
Zupa – krem z pomidorów z serkiem mascarpone + film
Błyskawiczna, prosta w wykonaniu, z delikatnie słodko- kwaśną nutą, zupa krem z pomidorów z dodatkiem serka mascarpone to znakomita propozycja na gorącą kolację. Podana z grzankami lub bagietką czosnkową smakuje wyśmienicie. składniki na 3 porcje szklanka bulionu warzywnego 500 g pomidorów z puszki 300 g koncentratu pomidorowego 125 g serka mascarpone czarny pieprz […]
Zupa- krem z cukinii + film
Uwielbiana w moim domu smaczna, aksamitna i aromatyczna zupa – krem z cukinii z dodatkiem czosnku, cebuli, serka topionego oraz gałki muszkatołowej i curry. Najlepiej zasmakuje podana z groszkiem ptysiowym lub grzankami, gwarantuję że zachwyci nie jedno podniebienie. składniki na 4 porcje 3 średnie cukinie 2 cebule 4 ząbki czosnku 500 ml bulionu […]
Zupa z kurkami + film
Aromatyczna i smaczna zupa z kurkami będzie wyborną potrawą dla wielbicieli grzybów. Ta prosta i szybka w wykonaniu zupa podana z ziemniakami lub makaronem doskonale zaspokoi nasz apetyt i będzie doskonałym daniem obiadowym dla całej rodziny. składniki na 3 porcje 400 g kurek 2 cebule 3 ząbki czosnku 3 łyżki masła 200 g śmietany […]
Zupa z botwinką + film
Wiosenna, smaczna o pięknej różowej barwie zupa z botwinką i zieleniną będzie smaczną propozycją na lekki obiad. Najlepiej smakuje z dodatkiem ugotowanych na twardo jajek ale można ją również podać z ziemniakami będzie wtedy bardziej treściwa i sycąca. składniki na ok. 2 litra zupy […]
Żurek wielkanocny + film
Wielkanocny żurek na zakwasie o charakterystycznym lekko kwaśnym smaku i niezwykłym aromacie, to jedno z ważniejszych dań w moim domu podczas świąt a podany z białą kiełbasą, plastrem boczku i jajkiem na twardo smakuje wyjątkowo pysznie. składniki na 4 porcje marchew pietruszka cebula 3 ząbki czosnku 15 dag wędzonego boczku 4 białe parzone […]
Zupa chrzanowa + film
Pachnąca chrzanem i wędzonką zupa chrzanowa będzie idealną propozycją na wielkanocnym stole. Podana z białą kiełbasą oraz jajkiem doskonale uświetni wielkanocne śniadanie lub obiad. Ta pyszna i prosta w przygotowaniu zupa zasmakuje każdemu, a zwłaszcza miłośnikom ostrych smaków. składniki na 3 porcje ok 1,5 l bulionu 15 dag wędzonego boczku 3 białe kiełbasy kilka […]
Zupa serowa z porem i grzankami + film
Szybka, smaczna i sycąca zupa serowa z porem i grzankami na bazie bulionu i mleka może być ciekawą propozycją na wyśmienitą kolację. Nie wymaga dużego nakładu pracy jest wyrazista w smaku idealnie komponuje się z porem. Smakowitym dodatkiem do zupy zamiast grzanek może być groszek ptysiowy. składniki na 3 porcje 1 por 20 […]
Zupa ogórkowa z ziemniakami zabielana + film
Klasyczna i prosta w przygotowaniu zupa ogórkowa z ziemniakami, bardzo pożywna, lekko kwaśna, zabielana śmietaną to jedna z moich ulubionych zup. Można ją robić o każdej porze roku, a najlepiej zimą gdyż idealnie rozgrzewa organizm. składniki na ok 2 litry zupy 2 małe marchewki 2 małe pietruszki kawałek pora 2 ząbki czosnku 6-7 […]
Barszcz wigilijny + film
Barszcz wigilijny przyrządzony na naturalnym zakwasie z buraków, jedyny w swoim rodzaju, aromatyczny, z dodatkiem suszonych grzybów o intensywnej barwie. Będzie znakomitym dodatkiem do uszek i krokietów z kapustą i grzybami, na moim świątecznym stole gości co rok. składniki na 4 porcje włoszczyzna ( marchew, pietruszka, kawałek pora i selera, cebula ) 4 buraki […]
