Naleśniki z niskosłodzonymi konfiturami, na mące razowej to ciekawa propozycja dla osób odżywiających się zdrowo a także stosujących dietę odchudzającą. Są świetnym pomysłem na podwieczorek dla dzieci i bardzo szybko znikają z talerzy co świadczy o ich wyjątkowym smaku.
- składniki na około 6 sztuk
125 g mąki razowej
15 g cukru
szczypta soli
1 jajko
1 białko
1,5 szklanki mleka
1 łyżka oliwy z oliwek
1 esencja waniliowa lub pomarańczowa
niskosłodzone konfitury dietesse-3
- przepis
Do miski wsypujemy mąkę, cukier oraz sól i wszystkie składniki razem łączymy. Dodajemy jajko i białko a następnie wlewamy pół szklanki mleka, cały czas mieszamy. Potem wlewamy oliwę i esencję zapachową a następnie pozostałe mleko, stale mieszając. Z tak przygotowanego ciasta smażymy naleśniki z obu stron, wlewając je na rozgrzaną patelnię. Każdy naleśnik smarujemy konfiturami dietesse-3 zawijamy w rulon lub składamy w kopertę.
