Pałki kurczaka w chrupiącej sezamowej panierce to prosty i szybki sposób na pyszny obiad. Podane z ziemniakami i surówką zaspokoją apetyt na większą część dnia .Są świetnym zamiennikiem tradycyjnej panierki.
- składniki na 3 porcje
6 pałek z kurczaka
2 jajka
6 łyżek sezamu
5 łyżek bułki tartej
5 łyżek oleju
2 łyżki mleka
przyprawa do kurczaka
- przepis
Pałki z kurczaka opłukujemy, zdejmujemy z nich skórę i posypujemy przyprawą do kurczaka.
Sezam łączymy z bułką tartą. Do miski wbijamy jajka i rozkłócamy je z mlekiem.
Kurczaka obtaczamy w jajku i panierujemy w sezamie i bułce tartej.
Na rozgrzanym tłuszczu podsmażamy pałki z kurczaka z każdej strony na złoty kolor około 5minut.
Podsmażone mięso przekładamy do żaroodpornej formy i pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 200st.C. przez około 20 minut.
