Pieczone podudzia z kurczaka w aromatycznej marynacie czosnkowo-majonezowej
Są takie dni, kiedy potrzebujemy prostego, sprawdzonego i wyjątkowo pysznego dania, które nie wymaga długich przygotowań, a mimo to smakuje jak z domowej, rodzinnej kuchni.
Dzisiejszy przepis to właśnie jedna z takich propozycji — soczyste podudzia z kurczaka marynowane w czosnkowo-majonezowej mieszance, pieczone aż do pięknego zarumienienia. To idealny pomysł na szybki obiad dla całej rodziny, który zawsze wychodzi i zachwyca smakiem.
Film:
Składniki na 3-4 porcje
- 8 podudzi z kurczaka
- 3 łyżki majonezu
- 3-4 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu
- 1,5 łyżeczki soli
Przepis:
Do małej miseczki przekładamy majonez, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, sól oraz czarny pieprz, wszystko dokładnie mieszamy.
W dużej misce umieszczamy podudzia z kurczaka, dodajemy wcześniej przygotowaną marynatę, podudzia bardzo dokładnie obtaczamy w marynacie, po czym wstawiamy do lodówki na 2 godziny. Po tym czasie podudzia układamy w naczyniu żaroodpornym. Danie pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temp 180°C około 90 minut.
