Doskonała na imprezę, sycąca sałatka z pierożkami tortellini. Jak zwykle prosta i szybka w przygotowaniu, mile połechce podniebienia wszystkich smakoszy sałatek do których i ja się zaliczam.
- składniki na 6 porcji
1 opakowanie tortellini z serem 150 g
4 pomidory
3 ogórki kiszone
4 jajka ugotowane na twardo
30 dag szynki
1 por
5 kopiastych łyżek majonezu
pieprz
- przepis
Pierożki tortellini gotujemy według przepisu na opakowaniu.
Szynkę, ogórki i pomidory kroimy w kostkę a pora rozcinamy wzdłuż, na pół i drobno siekamy.
Ugotowane na twardo jajka kroimy w kostkę i wrzucamy do pozostałych składników.
Dodajemy ostudzone tortellini i całość mieszamy. Dodajemy majonez, doprawiamy pieprzem i jeszcze raz mieszamy.