Sałatka śledziowa z selerem to danie, które cieszy się dużą popularnością. Jest to bardzo smaczna i pożywna przystawka, która idealnie sprawdzi się na świątecznym stole lub podczas innych uroczystości. Sałatkę śledziową można również modyfikować, dodając do niej inne ulubione składniki.
- składniki na 3-4 porcje
500 g płatów śledziowych solonych
4 jajka ugotowane na twardo
1-2 czerwone cebule
seler wiórki ( słoik 320 g )
4-5 łyżek majonezu
czarny pieprz
- przepis
Wymoczone w wodzie płaty śledziowe odsączamy i kroimy w większą kostkę po czym umieszczamy w misce. Obraną cebulę siekamy i dodajemy do śledzi. Ugotowane na twardo jajka kroimy w większą kostkę po czym łączymy z zawartością miski. Na końcu do sałatki dodajemy odsączone z zalewy wiórki selera oraz majonez, wszystko doprawiamy czarnym pieprzem i dokładnie razem łączymy. Tak przygotowane śledzie wstawiamy do lodówki na pół godziny aby wszystkie smaki się przegryzły.
