Kulki czekolodowo-miodowe z płatkami kukurydzianymi to ulubione łakocie dzieci i dorosłych, to nie tylko puste kalorie ale także zdrowy miód i chrupiące płatki kukurydziane a także prosta w wykonaniu i smakowita przekąska na deser.
- składniki na około 15 sztuk
250 g miodu
200 g masła
1/2 szklanki cukru kryształu
3 łyżki kakao
1 łyżka kremu czekoladowego
3 szklanki płatków kukurydzianych
- przepis
W garnku umieszczamy pokrojone masło, cukier oraz miód i wszystko rozpuszczamy na małym płomieniu cały czas mieszając. Do rozpuszczonej masy dodajemy krem czekoladowy i kakao, całość mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji po czym garnek zdejmujemy z ognia, na końcu wsypujemy płatki kukurydziane i wszystko dokładnie mieszamy i studzimy. Tak przygotowaną masę wstawiamy do lodówki aby zastygła. Z lekko zastygłej, zimnej masy, zwilżonymi dłońmi formujemy kulki, większe od orzecha włoskiego i ponownie wkładamy je do lodówki aż całkowicie zastygną. Gotowy deser przechowujemy w lodówce.
