Sałatka z mixem sałat, salami, suszonymi pomidorami i mozzarellą to genialne połączenie smaków. Lekka, bardzo smaczna i błyskawiczna przekąska, idealna na śniadanie, podwieczorek, kolację lub do pracy, może stanowić pyszną przystawkę na domowych imprezach.
- składniki na 3 porcje
100 g salami w plastrach
słoik suszonych pomidorów w oleju
czerwona cebula
opakowanie mixu sałat
kula sera mozzarella
sos
3 łyżki oleju z suszonych pomidorów
1 łyżeczka miodu
2 łyżki musztardy
czarny pieprz
sól
- przepis
Obraną cebulę kroimy w półplasterki, plastry salami na mniejsze cząstki, odsączone z oleju suszone pomidory w paski a ser mozzarella kroimy w większą kostkę.
Do miski wlewamy olej z suszonych pomidorów, dodajemy miód i musztardę, całość doprawiamy szczyptą soli oraz czarnym pieprzem i wszystko dokładnie mieszamy.
Na płaskim talerzu układamy sałatę, czerwoną cebulę, kawałki salami, suszone pomidory, na wierzchu sałatki umieszczamy pokrojoną mozzarellę. Całość polewamy sosem i wstawiamy na pół godziny do lodówki.
