Pyszna sałatka ze śledziem w roli głównej, dodatkiem czerwonej fasolki, cebuli i ogórków kiszonych będzie znakomitą przekąską na imprezę, śniadanie lub kolację. Expresowa i banalnie prosta w przygotowaniu, wystarczy tylko pokroić wszystkie składniki i gotowe.
- składniki na 4 porcje
50 dag filetów śledziowych matiasów
1 opakowanie fasolki czerwonej
2 cebule
3 kiszone ogórki
3-4 łyżki majonezu
- przepis
Wymoczone w zimniej wodzie filety śledziowe, odsączamy i kroimy w kostkę.
Czerwoną fasolkę odsączamy z zalewy.
Cebulę drobno siekamy, ogórki kiszone kroimy w kostkę.
Do miski wrzucamy śledzie, fasolkę, cebulę i ogórki, dodajemy majonez i wszystkie składniki razem mieszamy.
Sałatki nie solimy ponieważ śledzie są wystarczająco słone.
Sałatkę chłodzimy w lodówce 30 minut.
