Chrupiąca i smaczna sałatka z selerem naciowym to wyśmienita propozycja dla niespodziewanych gości lub na imprezę domową, szybka, prosta i kolorowa znakomicie zaspakaja apetyt.
- składniki na 3 porcje
pojedynczy filet z kurczaka
seler naciowy
papryka czerwona
3 jajka
4 łyżki majonezu
2 łyżki oleju
większa szczypta przyprawy do kurczaka
pieprz
sól
- przepis
Filet z kurczaka oczyszczamy, myjemy i kroimy w kawałeczki. Pokrojonego fileta przekładamy do miski i posypujemy przyprawą do kurczaka. Na rozgrzanym oleju smażymy mięso od czasu do czasu mieszając, po czym zdejmujemy z gazu i studzimy.
Umyte łodygi selera kroimy w mniejsze kawałki a paprykę w drobną kostkę.
Do salaterki wrzucamy podsmażonego kurczaka dodajemy seler naciowy i paprykę.
Ugotowane jajka kroimy w plasterki i przeciskamy przez specjalne sitko do sałatki lub kroimy w kostkę, dodajemy majonez i całość mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem.
