Smakowity placek z truskawkami to idealna propozycja na podwieczorek do popołudniowej kawy. Smakuje wyśmienicie i znakomicie poprawia nastrój. Wyjdzie każdemu laikowi kulinarnemu.
- składniki na okrągłą tortownicę
2 szklanki mąki
3 łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 szklanki cukru
3 jajka
1/2 kostki margaryny
1/2 szklanki śmietany
50 dag truskawek
2 łyżki cukru pudru do posypania
- przepis
Masło, jajka i cukier ucieramy. Stopniowo dodajemy mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia na przemian ze śmietaną. Ciągle miksujemy do momentu aż uzyskamy gęstą konsystencje ciasta.
Na posmarowaną tłuszczem i posypaną bułką tartą tortownicę, wykładamy ciasto dokładnie rozprowadzając. Na cieście układamy truskawki. Ja użyłam mrożonych , które wcześniej rozmroziłam i odsączyłam z nadmiaru wody.
Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 st.C około 50 minut.
Po upieczeniu ciasto posypujemy cukrem pudrem.
