Pyszny kompot z rabarbarem i truskawkami, najlepiej smakuje na zimno, idealnie gasi pragnienie w upalne dni, może być znakomitym dodatkiem do drugich dań.
- składniki na 1,5 l kompotu
10 szt rabarbaru
3/4 szklanki cukru kryształu
6 dużych truskawek
1,5 l wody
- przepis
Rabarbar kroimy w 3 cm paski, wrzucamy do garnka, zalewamy wodą około 1,5 litra, dodajemy cukier i gotujemy do miękkości rabarbaru. Pod koniec gotowania wrzucamy umyte i pokrojone na pół truskawki, chwilę gotujemy.
Kompot najlepiej smakuje mocno schłodzony.
