Przygotowanie naleśników jest bardzo proste i przyjemne , a same naleśniki potrafią wywołać uśmiech na twarzy każdego głodomora . Naleśniki z serem i rodzynkami mają cudowny smak , są puszyste a zarazem delikatne , polecam wszystkim .
- składniki na 4 porcje
nadzienie
50 dag słodkiego twarogu
garść rodzynek
3 łyżki dżemu truskawkowego
ciasto
2 szklanki mąki
2 jajka
szklanka mleka
szklanka wody gazowanej
szczypta soli
1 łyżka oleju
1 łyżka masła do smażenia
gotowa polewa czekoladowa
- przepis
W misce mieszamy ser twarogowy , rodzynki i dżem , odstawiamy w chłodne miejsce .
Przesianą mąkę , jajka , mleko ,wodę , sól i łyżkę oleju miksujemy na gładką masę i odstawiamy na 20 minut .
Na rozgrzanym maśle smażymy naleśniki , rozprowadzając je równomiernie na patelni .
Następnie na środek każdego naleśnika nakładamy porcję nadzienia i układamy je w trójkąty.
Tak przygotowane naleśniki przesmażamy na patelni po minucie z każdej strony .Gorące naleśniki polewamy polewą czekoladową .
