Cieszy mnie to, kiedy bliscy i przyjaciele zajadają się tym co im przygotuję. Te pyszne pikantne paluszki zasmakują i dużym i małym, można je podawać do rosołu, barszczu czy piwa.
- składniki na 4 porcje
15 dag mąki
15 dag margaryny
15 dag ostrego żółtego sera
kminek
papryka w proszku
gałka muszkatołowa
pieprz i sól
- przepis
Margarynę siekamy z przesianą mąką, dodajemy ser utarty na drobnych oczkach, przyprawy i zagniatamy ciasto. Rozwałkowujemy placek grubości 5-10 mm. Kroimy na paski szerokości 4-5 mm, dowolnej długości. Układamy na wysmarowanej tłuszczem blasze. Pieczemy 15 -20 min w temperaturze 180-200 st. C ( należy zaglądać do piekarnika, aby nie dopuścić do przypalenia paluszków).
