Sałatka z mixem sałat, salami, suszonymi pomidorami i mozzarellą to genialne połączenie smaków. Lekka, bardzo smaczna i błyskawiczna przekąska, idealna na śniadanie, podwieczorek, kolację lub do pracy, może stanowić pyszną przystawkę na domowych imprezach.

DSC_0046

 


100 g salami w plastrach

słoik suszonych pomidorów w oleju

czerwona cebula

opakowanie mixu sałat

kula sera mozzarella

                 sos

3 łyżki oleju z suszonych pomidorów

1 łyżeczka miodu

2 łyżki musztardy

czarny pieprz

sól

Obraną cebulę kroimy w półplasterki, plastry salami na mniejsze cząstki, odsączone z oleju suszone pomidory w paski a ser mozzarella kroimy w większą kostkę.
Do miski wlewamy olej z suszonych pomidorów, dodajemy miód i musztardę, całość doprawiamy szczyptą soli oraz czarnym pieprzem i wszystko dokładnie mieszamy.
Na płaskim talerzu układamy sałatę, czerwoną cebulę, kawałki salami, suszone pomidory, na wierzchu sałatki umieszczamy pokrojoną mozzarellę. Całość polewamy sosem i wstawiamy na pół godziny do lodówki.


 

DSC_0051

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.