Sos chrzanowy z powidłami na zimno + film

Sos chrzanowy na zimno z powidłami na bazie jogurtu i majonezu z posiekanymi jajkami to doskonały dodatek do dań wielkanocnych podawanych na zimno. Sos ma ciekawy słodko- ostry smak który świetnie komponuje się z faszerowanym kurczakiem i wędlinami.
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


  •  składniki na 3 porcje

4 jajka ugotowane na twardo

200 g jogurtu naturalnego

3 łyżki majonezu

3 łyżki tartego chrzanu ze słoiczka

2 łyżki powideł śliwkowych

sok z połowy cytryny

czarny pieprz

szczypta soli

  • przepis

Ugotowane na twardo, ostudzone i obrane ze skorupek jajka kroimy w plasterki a następnie drobno siekamy.
Do miski wlewamy jogurt, dodajemy majonez, tarty chrzan, wlewamy sok z cytryny i dodajemy powidła, całość doprawiamy szczyptą soli oraz czarnym pieprzem. Wszystkie składniki dokładnie łączymy ze sobą, na końcu do sosu wrzucamy posiekane jajka i jeszcze raz wszystko mieszamy.
Tak przygotowany sos podajemy na zimno.


 

One Comment

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *