Schabowe inaczej + film

Dzisiaj zapraszam na kotlety schabowe inaczej, zawijane w roladki z krążkiem cebuli i plastrem kiełbasy. Ta wersja kotletów bardzo przypadła do gustu moim bliskim dlatego serdecznie zapraszam do wypróbowania przepisu.

 


  • składniki na 3 porcje

3 kotlety schabowe

3 plastry grubej kiełbasy

1 duża cebula

2 jajka

sól i pieprz

imbir w proszku

bułka tarta (około 1/2 szklanki )

3 łyżki oleju do smażenia

  • przepis

Cebulę obieramy i kroimy w krążki. Na każdy rozbity kotlet kładziemy plaster kiełbasy i krążek cebuli. Mięso posypujemy szczyptą imbiru, solą i pieprzem i zawijamy w ruloniki i spinamy wykałaczką. Panierujemy w rozkłóconych jajkach i bułce tartej, po czym smażymy dokładnie z każdej strony na rozgrzanym oleju.
Kotlety najlepiej smakują z ziemniakami i surówką.


 

3 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *