Sałatka z pieczarkami i kurczakiem + film

Przepyszna sałatka z marynowanymi pieczarkami i kurczakiem, może być fajnym pomysłem na wielkanocny stół. Sałatka zawiera też inne składniki takie jak jajka, kukurydzę i ogórki konserwowe, dlatego zachwyci każde nawet najbardziej wymagające podniebienie.

 

 


  • składniki na 4 porcje

słoiczek pieczarek marynowanych 250 g

podwójny filet z piersi kurczaka

4 jajka

kukurydza z puszki

4 małe ogórki konserwowe

4 łyżki majonezu

2 łyżeczki przyprawy do gyrosa

2 łyżki oliwy z oliwek

  • przepis

Fileta z kurczaka kroimy na mniejsze cząstki i wrzucamy na rozgrzaną oliwę z oliwek, doprawiamy przyprawą do gyrosa i smażymy aż mięso się zrumieni. Usmażonego fileta odstawiamy z ognia, studzimy i wrzucamy do miski.
Następnie w kostkę kroimy ogórka konserwowego, pieczarki przekrawamy na połówki, kukurydzą odsączamy z zalewy. Wszystkie składniki wrzucamy do miski z kurczakiem, dodajemy pokrojone w kostkę jajka a także majonez i całość dokładnie mieszamy.


 

11 komentarzy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *