Chrupiące grzanki – idealny dodatek do zup i sałatek
Grzanki to jeden z tych dodatków, które potrafią odmienić każde danie. Chrupiące, aromatyczne i przygotowane dosłownie w kilka minut — świetnie sprawdzą się zarówno do kremowych zup, jak i świeżych sałatek. To także szybka przekąska, którą można schrupać solo, gdy najdzie ochota na coś prostego i pysznego.
Najlepsze w tym przepisie jest to, że wykorzystujesz zwykły chleb tostowy i kilka podstawowych przypraw, a efekt zachwyca smakiem i zapachem. Dodatek startego żółtego sera sprawia, że grzanki są jeszcze bardziej aromatyczne i mają przyjemnie chrupiącą, lekko serową skórkę.
Film:
Składniki na 3 porcje:
- 7 kromek chleba tostowego
- 2–3 łyżki żółtego sera startego na małych oczkach
- oliwa z oliwek
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- czarny pieprz
- sól
Przepis:
Kromki chleba kroimy w niewielką kostkę. Pokrojony chleb umieszczamy w misce, dodajemy starty żółty ser, całość doprawiamy niewielką ilością soli oraz czarnym pieprzem, dodajemy również zioła prowansalskie oraz czosnek granulowany. Grzanki polewamy niewielką ilością oliwy i wszystko dokładnie razem łączymy.
Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia nakładamy grzanki i równo je rozprowadzamy. Grzanki zapiekamy w piekarniku rozgrzanym do 200°C przez 10 minut. Tak przygotowane grzanki podajemy z ulubioną zupą, sałatką lub jako samodzielną, chrupiącą przekąskę.
