Sernik z serków homogenizowanych – prosty przepis krok po kroku
Szukasz prostego i pysznego deseru na lato? Ten sernik na zimno z wiśniami to prawdziwy hit! Nie wymaga pieczenia, przygotujesz go z kilku łatwo dostępnych składników, a efekt zachwyci całą rodzinę. Co najlepsze – ten przepis jest tak prosty, że mogą go zrobić nawet dzieci! Ten sernik na zimno z galaretką i owocami to deser idealny na każdą okazję – lekki, orzeźwiający i pięknie się prezentuje. Możesz przygotować go z dziećmi, bez specjalnych umiejętności kulinarnych. Spróbuj i przekonaj się, że domowe ciasta bez pieczenia też mogą zachwycać!
Film:
Składniki na formę 26 cm x 26 cm:
- 200 g podłóżnych biszkoptów
- 2 galaretki cytrynowe + 300 ml gorącej wody ( do serka )
- 1 kg serków homogenizowanych waniliowych
- 500 g wydrylowanych wiśni
- 2 czerwone galaretki ( truskawkowe, malinowe lub wiśniowe ) + 700 ml gorącej wody ( na wierzch )
Przepis:
Biszkopty układamy w formie wyłożonej papierem do pieczenia lub folią.
Do miski wsypujemy galaretki cytrynowe a następnie rozpuszczamy je w 300 ml gorącej wody i pozostawiamy do wystudzenia. Wystudzoną galaretkę wstawiamy do lodówki aby lekko stężała. Do miski przekładamy serki wlewamy przestudzoną galaretkę cytrynową i wszystko starannie razem łączymy.
Masę serową wstawiamy na kilka minut do lodówki aby lekko stężała. Następnie masę wlewamy na biszkopty i dokładnie ją rozprowadzamy. Ciasto wstawiamy do lodówki aby stężało.
Do miski wsypujemy czerwone galaretki a następnie rozpuszczamy je w 700 ml gorącej wody i pozostawiamy do wystudzenia. Wystudzoną galaretkę wstawiamy do lodówki aby lekko stężała. Na wierzchu ciasta układamy wydrylowane wiśnie i polewamy tężejącą, czerwoną galaretką. Ciasto wstawiamy do lodówki na kilka godzin lub na całą noc.
