Dzisiaj przygotowałam niezwykłą przekąskę, która z pewnością rozgrzeje Wasze kubki smakowe i zainspiruje do kulinarnych eksperymentów. Dziś na tapecie mamy grzanki z boczkiem, serem i chrzanem – połączenie smaków, które skradło moje serce. To proste danie idealnie sprawdzi się na szybki lunch, imprezę ze znajomymi czy wieczór przed telewizorem.
Film:
Składniki na 4 porcje:
- 4 bułki z ziarnami
- 8 plastrów boczku
- 8 plastrów żółtego sera
- 1 pęczek szczypiorku z dymki
- 8 łyżeczek tartego chrzanu
- masło
- 1 pęczek szczypiorku z dymki
Przepis:
Bułki przekrajamy wzdłuż na pół a następnie każdą część bułki smarujemy masłem, na warstwie masła rozprowadzamy po 1 łyżeczce tartego chrzanu. Na wierzchu umieszczamy plaster boczku i żółtego sera.
Tak przygotowane grzanki umieszczamy na blaszce wyłożonej folią aluminiową lub papierem do pieczenia. Grzanki zapiekamy 10-15 minut w piekarniku rozgrzanym do temp 180 st C, do momentu aż ser się roztopi. Opłukany szczypiorek drobno siekamy i umieszczamy na grzankach.
