Dziś mam dla was przepis na wyjątkowe danie, które z pewnością zachwyci waszych gości i podbije wasze podniebienia. Pieczarki nadziewane serkiem topionym z dodatkiem boczku to połączenie, które sprawi, że wasza kuchnia zyska wyjątkowy charakter. Ta potrawa to idealna przekąska na przyjęcia, imprezy czy romantyczne wieczory we dwoje. Wykorzystamy tu świeże pieczarki, kremowy serek topiony i aromatyczny boczek, które połączą się w niezapomniany smak.
Film:
Składniki na 8 sztuk:
- 8 dużych pieczarek
- 16 plastrów boczku wędzone
- 2 serki topione ( po 100 g)
- 1 mała cebula
- olej do smażenia
Przepis:
Z oczyszczonych pieczarek odrywamy nóżki a następnie ścieramy je na tarce o dużych oczkach. Obraną cebulę drobno siekamy.
Na patelnię z rozgrzanym olejem wrzucamy posiekaną cebulę oraz starte pieczarki i wszystko podsmażamy kilka minut często mieszając, po czym zdejmujemy z ognia i lekko przestudzamy.
Ser topiony dzielimy na 4 części. Kapelusze pieczarek nadziewamy niewielką porcją farszu, na wierzchu umieszczamy kostkę sera topionego a następnie każdą pieczarkę zawijamy w 2 plastry boczku, na krzyż.
Pieczarki układamy w naczyniu żaroodpornym i zapiekamy około 30 minut w piekarniku rozgrzanym do temp. 180 st C.
