Pasta z ziemniaków i makreli czyli super, prosty i smaczny dodatek do kanapek, oryginalne smarowidło do pieczywa to ciekawe połączenie składników, które tworzy oryginalną kompozycję smakową. Jest to bardzo szybkim i łatwym w przygotowaniu pomysłem na urozmaicenie śniadań.
- składniki na 3 porcje
1 wędzona makrela ( około 350 g )
4 średnie ugotowane ziemniaki
1 pęczek szczypiorku
2-3 łyżki majonezu
czarny pieprz
sól
- przepis
Z wędzonej makreli wyjmujemy szkielet i ości a następnie kawałki mięsa przekładamy na płaski talerz i starannie rozgniatamy widelcem. Opłukany szczypiorek drobno siekamy. Do miski przeciskamy przez praskę ugotowane, wystudzone i obrane z łupin ziemniaki.
Do ziemniaków dodajemy makrelę, szczypiorek oraz majonez. Całość doprawiamy solą oraz czarnym pieprzem i dokładnie razem łączymy. Tak przygotowaną pastę podajemy z pieczywem.
