Deser z serkiem mascarpone, biszkoptami i owocami to pyszny smakołyk w sam raz na letnie gorące dni, pokochają go wszyscy wielbiciele słodkości. Jest banalnie prosty w przygotowaniu, idealnie nadaje się jako podwieczorek dla dzieci.
- składniki na 2 porcje
250 g serka mascarpone
10 małych okrągłych biszkoptów
2 łyżki cukru pudru
1 kiwi
2 brzoskwinie
6-8 truskawek
garść winogron
- przepis
Obrane owoce kiwi kroimy w kostkę. Umyte brzoskwinie razem ze skórką również kroimy w kostkę. Umyte i obrane z szypułek truskawki kroimy na mniejsze części.
Do miski przekladamy schłodzony serek mascarpone, dodajemy cukier puder i wszystko miksujemy do połączenia się składników. Dno i boki pucharków wykładamy biszkoptami. Do każdego pucharka wkładamy porcję serka mascarpone a na wierzchu układamy owoce. Tak przygotowany deser od razu podajemy.
