Ciasto Kinder Maxi King bez pieczenia inspirowane popularnym batonikiem to kolejna dawka słodyczy dla wielbicieli słodkich deserów. To znakomita propozycja dla dzieci na domowe przyjęcia, pyszny i prosty w przygotowaniu smakołyk.
- składniki na tortownicę 23 cm
250 g sucharków
250 g kremu czekoladowego ( typu Nutella)
1 szklanka mleka
1/2 szklanki cukru kryształu
400 g mleka w proszku ( nie granulowanego)
300 g masła
500 g masy kajmakowej
polewa
1/4 szklanki mleka
200 g czekolady mlecznej
150 g dowolnych orzechów ( włoskich, nerkowca, laskowych)
- przepis
Sucharki miksujemy w malakserze do uzyskania konsystencji bułki tartej.
Zmiksowane sucharki wsypujemy do miski, dodajemy krem czekoladowy i wszystko dokładnie razem łączymy a następnie gotową masę przekładamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i dokładnie rozprowadzamy, delikatnie dociskając łyżką.
Do garnka wlewamy mleko, wsypujemy cukier i wszystko mieszamy żeby cukier się rozpuścił, całość doprowadzamy do wrzenia, zdejmujemy garnek z ognia i studzimy.
Do miski przekładamy miękkie masło i ucieramy je, stopniowo wlewając wystudzone mleko z cukrem.
Następnie porcjami wsypujemy mleko w proszku i wszystko ucieramy na jednolitą masę.
Gotową masę dzielimy na 2 równe części.
Jedną część masy równomiernie rozprowadzamy na spodzie ciasta. Masę kajmakową ( można ją lekko podgrzać ) rozsmarowujemy na masie mlecznej a bezpośrednio na masie kajmakowej rozprowadzamy pozostałą masę mleczną.
Orzechy bardzo drobno siekamy.
polewa
Do garnka wlewamy mleko, dodajemy połamaną czekoladę i wszystko rozpuszczamy na bardzo małym płomieniu cały czas mieszając. Gdy polewa będzie idealnie gładka zdejmujemy garnek z ognia.
Ciasto polewamy rozpuszczoną czekoladą i posypujemy posiekanymi orzechami.
Tak przygotowane ciasto wstawiamy do lodówki na kilka godzin a najlepiej na całą noc.
