Wspaniała wiosenna, lekka i smaczna przekąska z rzodkiewek nadziewanych pastą z wędzonego sera, szczypiorku i majonezu to apetyczna przystawka, która świetnie smakuje podana przed daniem głównym i doskonale zaostrzy apetyt na więcej.
- składniki na 12 sztuk
12 dużych rzodkiewek
10 dag żółtego wędzonego sera
2- 3 łyżki majonezu
pęczek szczypiorku
czarny pieprz
- przepis
Szczypiorek drobno siekamy.
Ser żółty ścieramy na tarce na małych oczkach do miski, dodajemy do niego posiekany szczypiorek
oraz majonez, wszystko doprawiamy do smaku pieprzem i dokładnie mieszamy.
Z umytych rzodkiewek odcinamy ogonki, rzodkiewki przekrawamy na pół i z dolnej ich części wydrążamy niewielką ilość miąższu.
Każdą rzodkiewkę nadziewamy niewielką porcją przygotowanego nadzienia i przykrywamy górną częścią rzodkiewki.
