- składniki na keksówkę 30 cm x10 cm
250 g masła
3/4 szklanki cukru kryształu
4-5 łyżek kakao
400 g mleka w proszku ( nie granulowanego )
150 g pokruszonych herbatników
150 g rodzynek
100 g orzechów włoskich
1/2 szklanki wody szklanki wody
- przepis
Masło rozpuszczamy w garnku na bardzo małym ogniu. Do roztopionego masła dodajemy cukier, kakao oraz wodę, wszystkie składniki dokładnie ze sobą łączymy a następnie zagotowujemy i odstawiamy z ognia do przestudzenia.
Do wystudzonej masy wsypujemy stopniowo mleko w proszku i całość miksujemy aż masa będzie jednolita i gładka. Następnie do masy dodajemy pokruszone herbatniki, rodzynki oraz orzechy i całość dokładnie mieszamy łyżką.
Do wyłożonej papierem do pieczenia formy przekładamy masę i dokładnie ją rozprowadzamy, po czym wstawiamy do lodówki na kilka godzin.
