- składniki na 6 porcji
podwójna pierś z kurczaka
1/2 główki kapusty pekińskiej
2 czerwone cebule
1 puszka kukurydzy
6 średnich ogórków konserwowych
150 g majonezu
100 g keczupu
2 łyżki oleju
3 łyżki przyprawy do gyrosa
- przepis
Kurczaka kroimy na niewielkie kawałki a następnie przekładamy do miski, dokładnie łączymy z przyprawą do gyrosa, po czym odstawiamy na pół godziny do lodówki.
Następnie kurczaka podsmażamy na patelni z rozgrzanym tłuszczem około 5 minut do momentu aż mięso uzyska złoty kolor, od czasu do czasu mieszamy, zdejmujemy z ognia i studzimy.
Ogórki konserwowe kroimy w kostkę, cebulę drobno siekamy a kapustę pekińską szatkujemy.
Wszystkie składniki sałatki układamy warstwowo – kurczaka, cebulę, keczup,odsączoną z zalewy kukurydzę, ogórki, majonez, kapustę pekińską.
Gotową sałatkę wstawiamy na pół godziny do lodówki aby wszystkie składniki się przegryzły.
